Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon Trai xào lá lốt lạ miệng ngon cơm Muối tôm tối nay ăn gì lam mon an sang Nau che Những món ngon từ chân gà khắp thế rang muối ớt Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn gà sốt bi do nhoi thit ngon thịt băm xào cà trứng cúc xào me Ke nướng bí ngô xoi ngo ngon banh cai thao sinh to vai bac hac canh dưa cải thịt bò Ăn gì khỏe từ bên trong cach nau sứa tế ba chi kho ruốc thịt cửa trung cha cua ngon salad trai cay tóp tiêm su hào Hái kem dao sua chua Muối cua xào miến hương dân nâu ăn sườn nướng Ẫm Ăn hải sản an toàn ª Món thịt kho Thốt cach lam nem chua thanh hoa ngheu giỏ đựng tạp chí lam ruou nho Đậu phọng mon ot chuong ốc mở mắt cà phê thị lực Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc cach lam mut chuoi bánh canh thit bam Muoi đường salad gà Ăn măng đúng cách để không bị ngộ ga xao bong cai ngon mì xá xíu khô giay bac gà kho kiểu hàn quốc banh quy hinh ban nguyet chả cá xào rau Ăn núm phố biển tom cuon khoai tay chất phụ gia cách làm nama chanh mat ong Say Ăn ngon nau cac mon an kem sua chua công bánh nướng Những điều lưu ý với món dưa muối len tôm sú Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng canh tôm nấu khế dứa Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là mù Cứt cơm tối siêu tốc cach lam so diep nhat ban món ăn cho valentine Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach nau canh khoai mo trung cha hap bánh bao bí đỏ hình hoa hồng sinh to giai doc mua he cach lam banh khoai mi ngao duong bún gạo xào cá mòi chay đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon Hảo gà goi cách làm mứt Chuẩn Nhat the Rùa Gia m cân chô ng ung thư bă ng nươ c cách làm thịt viên bọc trứng muối qua nho Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong lần Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất Tà m Mường gà rang Che Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Pho bắp cải cuộn thịt sốt cà chua bún ốc Nướng ca 5 món kho rim không đến 40 000 đồng phối nước mắm chấm rau đậu hũ sốt cà siro dâu tây Những sai lầm cần tránh khi sử dụng